250 мл. молока
125 гр. муки - заварная основа
250 гр. сахара
чуть соли
50 мл. растительного масла
2п. ванильного сахара
2п. разрыхлителя (30 гр.)
1 яйцо
1 желток
500 гр. муки
Глазурь:
1 белок
125 гр. сахарной пудры
Молоко
вскипятить, заварить основу. Как только остынет добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов, 15-20
минут.
Покрываем глазурью при помощи кисточки. Из этого количества теста (половина порции) получается примерно 30 пряников. Пряники очень
вкусные, нежные и съедаются очень быстро.
Приятного аппетита!!