Огурцы на зиму

Расчет на литровую банку:
Огурцы
Веточка укропа
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - 1 шт.
Перец горошек - 5 шт.
Сахар - 2 ч. л.
Соль - 2 ч. л.
Уксусная эссенция - 1 ч. л.

В хорошо вымытые банки укладываем подготовленные продукты,заливаем огурцы кипящей водой, оставляем до полного остывания, сливаем воду в кастрюлю, заливаем второй раз кипящей водой, и снова оставляем до полного остывания.
Сливаем воду, добавляем сахар и соль снова кипятим. Добавляем эссенцию, заливаем закипевшим маринадом, герметично закрываем крышками.

Приятного аппетита!