Творожные пончики

Ингредиенты:
Мука 300 гр
Яйца 4 шт.
Сахар 5 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Творог 500 гр.
Разрыхлитель 1 пачка
Масло для жарки

Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем соль, творог хорошо размешиваем. Добавляем муку. Тесто получается как на оладьи. Можно добавить ванилин или цедру лимона. Тесто перекладывает в кондитерский мешок обрезаем уголок. Жарким пончики в большом количестве раскаленного масла, выдавливаем тесто из мешка и обрезаем ножницами. Обжариваем до золотистого цвета. Можно посыпать сахарной пудрой или подавать со сметаной, вареньем.