| Сочные пирожки на пару - корейские пирожки Пигоди.Рецепт приготовления пигоди Тесто:
Вода - 1 стакан
Мука - 600 гр.
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 1 чайная ложка
Масло растительное - 1 столовая ложка
Дрожжи свежие - 40 гр.
Тесту дать подойти. Из каждого кусочка теста сформовать лепешку, в середину которой положить по 1-1,5 ст. ложки начинки (начинку лучше предварительно потушить, я думаю так будет вкуснее) и сформовать пирожок. Выложить свободно швом вниз на смазанную сливочным маслом решетку мантоварки или пароварки.. Варить пигоди 50-55 минут. Подавать пигоди с острым соевым соусом. Регистрационный номер (id): 649 Дата регистрации: 16 января 2017 года Последнее изменение: 16 января 2017 года Юзер: conders–Участвует в рейтингах «100 Первых»
Написать отзыв / комментарий За информацию, размещённую пользователями сайта 100p.ru, администрация сайта ответственности не несёт. |
