Картофельные бочонки с фаршем / Potato kegs with minced meat

Картофель - 9 шт(большие)
фарш - 200 гр.(любой)
сливки - 100 мл.
мука - 1 ст.л.
вода - 250-300 мл.
соль
перец

Картофель почистить, помыть, срезать верхушку (крышечка) вычистить серединку при помощи ножа или ложки, чтобы получился бочонок. Наполняем картофель готовым фаршем (я мелко нарезала мясо говядины, курицы, свинины + лук, соль, перец).

Укладываем наши бочонки в кастрюлю, накрываем крышечками и заливаем водой. Варим 20 мин. добавляем соль, лавровый лист накрываем крышкой и варим еще 20 мин. Подавать с нарезанной зеленью.